Slodkoscia na Tlusty Czwartek rodem z Florencji jest ciasto Berlingozzo.Jest to okragle ciasto ze skorka pomaranczowa lub cytrynowa. Wzmianki o nim pochodza juz z XV wieku i podkreslaja, ze bylo to ciasto wypiekane wlasnie w Karnawale. Zreszta jego nazwa pochodzi od slowa berlingaccio oznaczajace swieto celebrowane we Florencji i okolicach w Tlusty Czwartek.Ciasto jest proste w wykonaniu wiec sp...