Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Baza marchewkowa jest bardzo popularna w krajach byłego ZSRR. Często używa się jej do przygotowywania rozmaitych zup i innych potraw. Ułatwia codzienne gotowanie i dlatego trafiła do moich słoików tej jesieni. W krajach rosyjskojęzycznych nazywa się „zażarka” (зажарка), co powinno zostać przetłumaczone jako smażonka, smażenie albo zasmażka. No ale w polskiej kuchni pod nazwą zasmażka […] Artykuł Baza marchewkowa do potraw pochodzi z serwisu Hajduczek...