Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
W Wielkopolsce na Wigilię podajemy zupę rybną i barszcz czerwony postny z uszkami grzybowymi. Barszcz zawsze cieszy się dużym powodzeniem i chyba nie wyobrażamy sobie polskiej, tradycyjnej Wigilii bez niego. Podamy dzisiaj przepis na barszcz postny, czyli bez mięsa oraz na uszka królewskie z suszonymi podgrzybkami i gotowanym jajkiem. Proponujemy uszka ulepić wcześniej i zamrozić, aby w Wigilię nie dokładać sobie za dużo pracy w kuchni. Nasz przepis na mrożone uszka jest...