Wyświetlono: 360 razy
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/12/barszcz-czerwony-wigilijny.html
Barszcz czerwony wigilijny
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/12/barszcz-czerwony-wigilijny.html
Tradycyjnie barszcz świąteczny gotujemy na samych warzywach, bez mięsa. Zgodnie z wielowiekową tradycją chrześcijańską Wigilia Bożego Narodzenia to dzień, w którym poszczono. Podawano tego dnia na stół dania postne, czyli zupy okraszane olejem, kapustę na oleju, pierogi bez mięsa i oczywiście dużo różnych ryb. Hołdując tej tradycji ugotujemy barszcz czerwony postny.Składniki na wazę 3l:2,5 do 3 kg buraków 1 duży seler 1 duży por 1 duża cebula 4 duże marchewki 2...
