Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Barszcz wigilijny z buraków gotujemy na warzywach. Jest to barszcz postny czyli bezmięsny, ale smakuje wybornie, dzięki dużej ilości warzyw i owoców w nim zawartych. Nie trzeba do niego robić wcześniej zakwasu z buraków a i tak jest doskonały. Może dzięki jednemu sekretnemu składnikowi, który babcia Zosia dodawała do niego. Podobno najlepsze barszcze robi się w Wielkopolsce!Składniki na wazę 3l:2,5 do 3 kg buraków1 duży seler1 duży por1 duża cebula4 duże...