Dziś podzielę się z wami pomysłem na pilaw z bakłażanem i suszonymi pomidorami. Jest to danie, które gościło na lunchu bałkańskim organizowanym przez Vegan Hooligan Crew. Uwielbiam tą sałatkę i mogłabym ją jeść niemal codziennie!Składniki:1 bakłażan4 łyżki oliwy z oliwek1 biała cebula1 czerwona cebula200g ryżu jaśminowego4 łyżki rodzynek10 suszonych...