Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2022/09/bakazany-faszerowane-miesem-mielonym.html
Moje ukochane jesienne danie, czyli faszerowane bakłażany. Dziś z dość klasycznym farszem, czyli są wypełnione mięsem mielonym, jednak wzbogaciłam je o pieczarki i czerwoną paprykę.Składniki (porcja na 2 osoby):Farsz:ok. 300 g mięsa mielonego, u mnie łopatka wieprzowa1 średniej wielkości cebula4-5 średniej wielkości pieczarek1 mała czerwona papryka1-2 ząbki czosnku2 łyżki...