Źródło: https://www.staregary.pl/2015/08/bakazany-alla-parmigiana-wg-jamiego.html
Bardzo letnie danie! Dzieki smazeniu bez tluszczu baklazany nie sa tluszczem przesiakniete, jak to czasem sie zdarza przy smazeniu tradycyjnym.To klasyczny przepis na baklazany z polnocnych Wloch. Mozemy tak upieczone warzywa zjadac jako samodzielne danie, stanowia tez znakomity dodatek do mies i ryb. Smaczne na cieplo i na zimno.wg przepisu ztejstronySkladniki500 g &...