Bajgle sa buleczkami ktore pochodza z kuchni zydowskiej. Dobry bajgel powinien miec ciagnaca skore i miekki miazsz. Ich sekret tkwi w tym ze ciasto nalezy najpierw podgotowac a potem zapiekac.50 dkg maki pszennej chlebowej2 dkg drozdzy1 lyzka cukru1 lyzeczka soli1 zoltko do posmarowania1 lyzka mleka300 ml wody letniejmak, sezam do posypaniaDo miski przekladam drozdze, dodaje cukier, wsypuje dwie l...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4302