Źródło: https://kocurkowakuchniababuni.blogspot.com/2026/05/backfisch-chrupiaca-ryba-z-niemieckiej.html
Witajcie kochani.Dzis wpada elitarny przepis z mojego domu na klasykę niemieckiego street foodu – Backfisch, czyli chrupiącą rybę w cieście piwnym, którą bez problemu znajdziecie w każdym nadmorskim kurorcie, na jarmarkach świątecznych czy w lokalnych budkach z przekąskami (tzw. Imbiss).Jeśli kiedykolwiek spacerowałeś po portowych miastach północnych Niemiec, takich jak Hamburg czy Brema, zapach smażonej ryby na pewno nie jest Ci obcy. Backfisch to absolutna ikona tamtejszych...
Przepis jest banalnie prosty, przyprawa wychodzi... ⇖ 1624
Przepis proste ciasto ucierane z truskawkami i... ⇖ 1455