Wyświetlono: 1462 razy
Źródło: https://mazprzygarach.blogspot.com/2022/03/domowy-zurek-na-zakwasie-z-maki-zytniej.html
Aromatyczny żurek na domowym zakwasie
Źródło: https://mazprzygarach.blogspot.com/2022/03/domowy-zurek-na-zakwasie-z-maki-zytniej.html
Dzisiaj zapraszam na żurek przygotowany na zakwasie z mąki żytniej. To potrawa, bez której wiele osób nie wyobraża sobie Świąt Wielkanocnych. Żurek jest aromatyczny; wyraźnie wyczuć można wędzony smak boczku i majeranek. Dodatek śmietanki sprawia, że wszystko jest odpowiednio zbalansowane, a zupa nie jest za kwaśna. Do tego dochodzi satysfakcja z własnoręcznie...
