Wprowadzenie do Kurczak Curry z Mlekiem Kokosowym... ⇖ 34
Czubrica to przyprawa pochodzaca z Bulgarii. Pod ta nazwa kryje sie czaber gorski lub mieszanki przypraw na bazie tego gatunku czabru. W zaleznosci od innych skladnikow danej mieszanki, rozrozniamy jej 3 rodzaje: czerwona- miedzy innymi z ostra z papryka chili, zielona- z pietruszka, koperkiem i lubczykiem, oraz zolta, ktorej skladnikami sa miedzy innymi kurkuma, curry i kozieradka. Kazda z miesza...