Źródło: https://www.staregary.pl/2014/03/arabski-serek-z-jogurtu-labneh.html
Znakomity , niezwykle prosty do zrobienia serek. Chyba prosciej juz nie mozna ! Gotowy jest lekko kwasny, miekki, doskonaly z pita lub innym rodzajem plaskiego chlebka. Świetna przystawka. Przepis na serek znalazlam na stronieDavida Lebovitz askladnikiok 960 g, pelnotlustego gestego jogurtu naturalnego (najlepiej typu greckiego)duza szczypta solido podania1/4 szklanki ( 40 g), drobno pokroj...