Wprowadzenie do przepisu na Makaron ze szpinakiem... ⇖ 23
Amoniaczki to kruche na zewnątrz i mięciutkie w środku ciasteczka, pieczone na amoniaku, który zastępuje proszek do pieczenia lub sodę. To właśnie dzięki amoniakowi ciasteczka wyrastają, są puszyste i lekkie. Minusem amoniaku jest jego intensywny zapach, jednak jest on wyczuwalny jedynie w momencie przygotowywania ciasteczek. W upieczonych ciasteczkach zapach amoniaku zanika. Przepisów na amoniaczki jest… The post Amoniaczki appeared first on MeCooks Blog.
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 2829