SKŁADNIKI: - 1 kg maki pszennej- 4 jaja- 4 zoltka- 2 szklanki cukru pudru- 20 dag masla- 1/2 szkl. kwasnej smietany- 1 cukier waniliowy- 2 dag amoniaku WYKONANIE :Wszystkie skladniki wyrobic, rozwalkowac na stolnicy na okolo 1/2cm wycinac ciasteczka (ksztalt wedlug uznania) moczyc w delikatnie roztrzepanym bialku, posypac cukrem krysztalem,Piec na zloty kolor w temp. okolo 160-190*