Ajvar pochodzi z kuchni serbskiej.Jest produktem spozywczym popularnym glownie na Balkanach. Oryginalny, domowy ajvar wykonywany jest z pieczonej papryki, baklazanow, czosnku....Robilam go i jadlam pierwszy raz w zyciu i sie zakochalam! Nie tylko ja, ale cala moja rodzina. Jest dosc pracochlonny, ale warty jest poswiecenia mu kazdej minuty. Jest boski nawet z sama zrumieniona grzanka. Idealn...