/ Wszystkie przepisy     Hity dnia     Hity tygodnia
260843 przepisów z 712 blogów

Najnowsze przepisy

Makaron z krewetkami w...

Makaron z krewetkami w...

Krewetki z makaronem w sosie pomidorowym.Makaron... ⇖ 13

Kotlety gryczane z...

Kotlety gryczane z...

Bywają dni, gdy lubię zrobić jakieś kotlety... ⇖ 32

Szaszłyki z karkówki

Szaszłyki z karkówki

Szaszłyki z karkówkiPiękna pogoda, dużo... ⇖ 21

Prosta sałatka grillowa

Prosta sałatka grillowa

Prosta sałatka grillowaSałatki grillowe powinny... ⇖ 19

Prażone Orzechy...

Prażone Orzechy...

Prażone Orzechy Włoskie w Miodzie (do... ⇖ 10

Sernik z truskawkami

Sernik z truskawkami

W zasadzie nigdy nie byłem fanem serników, do... ⇖ 55

Charlotte z truskawkami,...

Charlotte z truskawkami,...

Charlotte z truskawkami, ciasto bez... ⇖ 63

Dieta ketogeniczna:...

Dieta ketogeniczna:...

Dieta keto to niskowęglowodanowa i jednocześnie... ⇖ 46

Sernik gotowany z...

Sernik gotowany z...

Sernik z truskawkami - kremowy, aksamitny,... ⇖ 144

Szafranowe Risotto ze...

Szafranowe Risotto ze...

Szafranowe Risotto ze Szparagami (Cook4me Tefal... ⇖ 68

Wyświetlono: 2759 razy

Kiełbas wieprzowa urodzinowa

Kiełbas wieprzowa urodzinowa

SUROWIEC-boczek 4 kg-szynka 3 kg-karkówka 3kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-pęklo sól 16-18 g/kg-pieprz kolorowy mielony 4g/ kg-czosnek 5g/kg-gorczyca biała i czarna po 2g/kg-majeranek 2g/kg-woda 10%-jelita wp 28/32WYKONANIEKupiony surowiec poddajemy klasyfikacji szynka i karkówka. Po klasyfikacji peklujemy zalecaną dawką. Peklowanie 2-3 dni. 1 kl. szynki i chude części karkówki 1 kl. po peklowaniu mielimy na szarpaku natomiast boczek i druga klasa pozyskana z szynki i karkówki...

Zobacz cały przepis...

Kiełbasa wędzona cienka

Przepisy z bloga

Kiełbas wieprzowa...

Kiełbas wieprzowa...

SUROWIEC-boczek 4 kg-szynka 3 kg-karkówka... ⇖ 2760

Babka ziemniaczana

Babka ziemniaczana

SKŁADNIKI, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-2... ⇖ 1062

Konserwowe wędzone...

Konserwowe wędzone...

SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielone było na maszynce... ⇖ 110

Kiełbasa Biała Drobiowa

Kiełbasa Biała Drobiowa

SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielone było na maszynce... ⇖ 135

Galareta wieprzowa z...

Galareta wieprzowa z...

SUROWIEC-1 kg policzków-4 nogi wp-1 tylna... ⇖ 135

Policzki wieprzowe w...

Policzki wieprzowe w...

Policzki wieprzowe w galarecie to wyrób który... ⇖ 136

Mielonka Białowieska...

Mielonka Białowieska...

SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielone było maszynkę... ⇖ 164

Słonina konserwowa z...

Słonina konserwowa z...

SUROWIEC-słonina z dzikaPRZYPRAWY I MATERIAŁY... ⇖ 108

Mielonka drobiowa

Mielonka drobiowa

SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-jedna pierś z kurczaka... ⇖ 173

Kiełbasa ziołowa...

Kiełbasa ziołowa...

SUROWIEC I ROZDRABNNIANIEMielenie było na... ⇖ 150


Pomoc | Kontakt
Projekt i wykonanie: M.K.
Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

   
ROZUMIEM