Tortille zwiazane sa z kuchnia meksykanska, ktora wykorzystuje je glownie do burrito (rulonik z duza iloscia farszu) lub quesillady czyli dwoch plaskich plackow przelozonych farszem jak kanapka i pokrojonych na trojkatne kanapki. Maja znacznie nizsza hydracje niz nasze nalesniki, przez co sa bardziej kruche i mniej elastyczne. M...