Te urocze piramidki to niezwykle popularna indyjska przekaska. Jest dostepna w wielu barach i restauracjach z ta kuchnia. Ma tez sporo wariantow zarowno miesnych jak i wegetarianskich. Tradycyjne samosy z Penzabu maja wyjatkowe, lekko kruche ciasto i sa nadziewane farszem z ziemniakami i zielonym groszkiem. Choc na poczatku wydaje sie to dziwne polaczenie, danie to, byc moze dzieki nie...