Bardzo klasyczna polska potrawa. Barszcz biały, często nazywany jest żurem lub żurkiem. Faktyczna różnica między tymi zupami polega na użyciu różnych rodzajów mąki. Do barszczu białego używa się mąki pszennej, a żur przygotowuje się z mąki żytniej. Czytaj Dalej Barszcz biały, żur – przepis na PrzeSmacznie.pl.